🔥 一又友们，立夏刚过，这天气是越来越热了！早上外出还冷丝丝的，中午一晒太阳就嗅觉系数这个词东说念主皆要化了...

你有莫得这种嗅觉？最近老是胃口不好、满身没劲、睡也睡不香？😫 别慌，这是体格在告诉你：立夏到了，该好好出动啦！

老话说得好："立夏不忌嘴，整年多遭罪"。尤其是我们三高手群，夏季饮食更要厚爱！

今天小九给环球带来了广东省中病院杨志敏教授团队保举的5说念立夏养生药膳，每一说念皆是中医世祖传承下来的精华，专为我们三高手群量身定制，提议先保藏再逐渐看！

🍵 第一说念：荷苡茶——清热祛湿，三高手群必备

食材清单（1东说念主份）

🌿 干荷叶 5克

🌿 炒薏米 10克

伸开剩余92%

🌿 炒山楂 3克

🌿 红糖或冰糖 适量（可不加）

详备作念法

1️⃣ 把荷叶、炒薏米、炒山楂用净水冲洗干净

2️⃣ 放入茶壶或养生壶中

3️⃣ 加入适量温沸水，水温85-90℃最好

4️⃣ 加盖浸泡10分钟，让药材逐渐开释精华

5️⃣ 笔据口味加入少许糖调味即可饮用

✨ 小手段：不错反复加水冲泡，喝一整天皆没问题！

功效解读

尊龙凯时中国官方入口

这杯茶几乎是祛湿界的"黄金搭档"！

🌿 荷叶：性凉味苦，能清热利湿、升发清阳。《本草概要》纪录它"令东说念主瘦劣"，当代斟酌也阐述它能扶植降血脂

🌾 炒薏米：历程炒制后，寒性减少了，健脾祛湿后果更好，还惠而不费

🍎 炒山楂：酸酸甜甜的，能消食化积、活血散瘀，格皮毛宜血脂偏高的一又友

三者搭配，清热不寒凉，祛湿不伤脾，完好契合立夏养生需求！

三高手群留神事项 ⚠️

✅ 高血压东说念主群：不错喝，少放或不放糖

✅ 高血脂东说念主群：山楂有扶植降脂作用，保举常喝

✅ 高血糖东说念主群：千万不加糖！可用代糖或径直喝原味

❌ 妊妇禁用：方中山楂有活血作用

❌ 胃酸过多者：山楂会刺激胃酸分泌，慎饮

🥚 第二说念：薄荷叶煎蛋——利咽解郁，开胃神器

食材清单（1-2东说念主份）

🌿 鸡蛋 2-3个

🌿 鲜薄荷叶 10克

🌿 食盐 适量

🌿 花生油 适量

详备作念法

1️⃣ 薄荷叶洗净，切成细碎的叶片

2️⃣ 鸡蛋打入碗中，用筷子充分搞乱

3️⃣ 把薄荷叶放入蛋液中，加入少许盐和花生油，搅动均匀

4️⃣ 热锅冷油，油温六成热时倒入蛋液

5️⃣ 小火慢煎，煎至两面金黄、蛋液澈底凝固即可

⚡ 要道点：薄荷叶不要切太碎，稍许有点叶片口感更好；煎蛋时火候要小，阻扰煎糊

功效解读

这说念菜几乎是夏季阴毒的克星！

立夏后心火旺，系数这个词东说念主容易纳闷阴毒、睡不好、吃不下。而薄荷最大的治安等于疏肝解郁、清利咽喉——

🌱 薄荷辛凉，能疏散风热，让阴毒的脸色"简陋"下来

🌱 薄荷素有"自然薄荷脑"之称，清咽利喉，夏天嗓子干痒的救星

🥚 鸡蛋提供优质卵白，弥补夏季流失的养分

薄荷的清冷+鸡蛋的醇香，一口下去，系数这个词东说念主皆沁人心脾了！😋

三高手群留神事项 ⚠️

✅ 高血压东说念主群：省心吃，煎蛋用油少，对血脂影响小

✅ 高血脂东说念主群：优先选用蒸蛋或水煮蛋版块，煎蛋每周1-2次即可

✅ 高血糖东说念主群：不错吃，留神别配白粥一齐吃

💡 小贴士：鸡蛋黄养分丰富，不要只吃卵白扔掉蛋黄！它含有卵磷脂、叶黄素等对血管故意的因素

🍲 第三说念：咸蛋冬瓜肉片汤——清热消暑，鲜甜到舔碗

食材清单（3-4东说念主份）

🌿 冬瓜 500克

🌿 猪瘦肉 250克

🌿 咸蛋 1个

🌿 生姜 3片

🌿 食盐 适量

🌿 花生油 少许

详备作念法

1️⃣ 冬瓜去皮去籽，切成薄片或小块

2️⃣ 猪瘦肉切成薄片，用少许盐和生粉稍许腌制10分钟

3️⃣ 咸蛋磕开，蛋黄和卵白分开，分辩切碎备用

4️⃣ 热油起锅，爆香生姜片

5️⃣ 放入冬瓜翻炒1-2分钟

6️⃣ 加入适量净水（约1500ml），大火烧开后转小火煮20-30分钟

7️⃣ 放入咸蛋黄和肉片，煮至肉片变色熟透

8️⃣ 关火前加入咸卵白，轻轻搞乱

9️⃣ 笔据口味加少许盐调味即可

🍲 这说念汤的要道是：冬瓜要煮到透明软烂，汤才会鲜好意思！

功效解读

这碗汤几乎是夏季降火神器！

广东东说念主常说"下火"，这说念咸蛋冬瓜汤等于经典的"下火汤"——

🥒 冬瓜：含水量高达96%，FIFA世界杯官方合作指定网站是自然的"降温器"。《随息居饮食谱》纪录它能"清热、养胃生津"，还含丰富的钾元素，有助降压

🥚 咸蛋：好多东说念主不知说念，咸蛋黄有"引火下行"的作用。夏天的火通常是"浮在上头的"，咸蛋能把上焦的火引下来

🥩 瘦肉：补充优质卵白，让汤更有养分

整说念汤清甜鲜好意思，热量低、养分高，格皮毛宜三高手群夏季饮用！

三高手群留神事项 ⚠️

✅ 高血压东说念主群：这说念汤太相宜了！冬瓜利尿、高钾低钠，但要留神汤里少放盐

✅ 高血脂东说念主群：汤清淡不浓重，不错常喝

⚠️ 高血糖东说念主群：不错喝汤，但别把冬瓜煮得太烂，糊化的淀粉升糖快

💡 温馨教导：咸蛋本人有咸味，煮汤时盐一定要少放！

🐷 第四说念：紫苏冬瓜蒸五花肉——鲜香不腻，健脾祛湿

食材清单（2-3东说念主份）

🌿 鲜紫苏叶 5片

🌿 冬瓜 250克

🌿 五花肉 150克

🌿 生姜 少许

🌿 食盐 适量

🌿 花生油 适量

详备作念法

1️⃣ 系数食材洗净

2️⃣ 紫苏叶切成细丝

3️⃣ 五花肉切成薄片

4️⃣ 冬瓜去皮切成薄片

5️⃣ 用盐和油把五花肉、冬瓜腌制10分钟入味

6️⃣ 取一个蒸盘，底部铺上冬瓜片

7️⃣ 冬瓜上头铺上五花肉和紫苏叶

8️⃣ 隔水清蒸约20分钟

9️⃣ 蒸好后把盘子里的水倒掉（去腥水）

🔟 生姜剁成姜蓉，热油爆香，淋在蒸好的肉上即可

🍖 五花肉这么作念，一丝皆不腻，还带着紫苏的幽香！

功效解读

这说念菜是健脾祛湿的完好组合——

🌿 紫苏：辛温解表、芳醇化湿，能醒脾开胃。夏天潮湿重，紫苏不错帮体格把潮湿"驱逐"

🥒 冬瓜：清热利水、除烦止渴，是夏季消暑必备

🥩 五花肉：好多东说念主合计五花肉浓重，但中医认为它能"补肾养血、滋阴润燥"，要道是作念法——蒸的比煎炸健康多了

🫚 姜蓉：终末淋上的姜蓉是这说念菜的"灵魂"，增强散寒功效，让香气发挥到极致

整说念菜色香味俱全，领略不腻，完好相宜夏天！

三高手群留神事项 ⚠️

⚠️ 高血压东说念主群：五花肉含脂肪较高，每周吃1-2次即可，不要贪多

⚠️ 高血脂东说念主群：五花肉要少吃！提议改用瘦肉或鸡胸肉替代

⚠️ 高血糖东说念主群：不错吃，但留神戒指份量，搭配多量蔬菜

💡 健康替代：思健康点？把五花肉换成鸡胸肉，滋味同样好！

🐟 第五说念：清蒸茶鲫鱼——清心降火，生津止渴

食材清单（1-2东说念主份）

🌿 鲫鱼 1条（约300克）

🌿 绿茶叶 10克

🌿 生姜 3片

🌿 小葱 1根

🌿 花生油 适量

🌿 食盐 适量

🌿 蒸鱼豉油或生抽 少许

详备作念法

1️⃣ 鲫鱼去除内脏、鱼鳃，洗净后两面划几刀

2️⃣ 用少许盐腌制鲫鱼20分钟

3️⃣ 绿茶叶用冷水泡开（不需要泡太久，30秒即可）

4️⃣ 把茶叶塞入鱼腹内，在鱼身撒上姜丝

5️⃣ 放入蒸盘，隔水清蒸10分钟

6️⃣ 蒸好后把茶叶和腥水倒掉

7️⃣ 撒上葱花

8️⃣ 淋入热油和蒸鱼豉油即可

✨ 手段：倒掉腥水和茶叶是为了去腥提鲜，别概略这一步！

功效解读

这说念菜号称"自然降武器"！

🍵 绿茶：含有茶多酚、EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯），是著名的抗氧化物资和"脂肪克星"。中医认为绿茶能"正经清心、清热解暑、降火明目"

🐟 鲫鱼：肉质细嫩、纤维短，易消化领受，是优质卵白开头

两者搭配，一个清心降火，一个补虚生津

格皮毛宜夏季心火旺、容易心烦、口苦口臭、干冷体质的一又友！

三高手群留神事项 ⚠️

✅ 高血压东说念主群：不错吃，鲫鱼富含优质卵白，对血管健康故意

✅ 高血脂东说念主群：绿茶中的茶多酚有扶植降脂作用，犀利保举

✅ 高血糖东说念主群：省心吃，鲫鱼升糖指数低

⚠️ 留神：这说念菜性质偏凉，脾胃虚寒、阳虚体质的一又友少吃

💡 贴心提议：脾胃虚寒者可加几片生姜中庸寒性

📋 立夏养生小贴士（三高手群必看）

1️⃣ 这些食物要"管住嘴"

❌ 生冷冰镇：冰西瓜、冰饮料最伤脾胃阳气

❌ 高糖甜品：奶茶、蛋糕、点心会加剧潮湿、影响血糖

❌ 重油重盐：五花肉、油炸食物、腊肉咸菜要少吃

2️⃣ 这些风尚要养成

✅ 多喝温水，少许屡次

✅ 每天午睡15-30分钟，养快慰神

✅ 截止畅通，以微微出汗为宜

✅ 保抓情绪称心，幸免脸色直快

3️⃣ 体质配餐小提议

🌡️ 干冷体质：保举荷苡茶、薄荷煎蛋 | 少吃生冷食物

😮💨 气虚体质：保举紫苏冬瓜蒸肉、清蒸茶鲫鱼 | 少耐劳寒食物

❄️ 阳虚体质：保举紫苏冬瓜蒸肉（加姜）| 少吃绿茶、薄荷

💧 痰湿体质：保举荷苡茶、咸蛋冬瓜汤 | 少吃甜腻、浓重

🌟 总 结

立夏养生，中枢就三个字：清、祛、养

🔥 清心火：吃点苦瓜、莲子心、喝点绿茶

💧 祛潮湿：荷叶、薏米、冬瓜、紫苏皆是好襄助

🍃 养脾胃：规定饮食、少吃生冷、多吃应季食材

今天共享的5说念药膳，皆是广东省中病院杨志敏教授团队全心调配的，兼顾可口与养生，格皮毛宜三高手群夏季出动。

提议保藏起来，每天换着吃，系数这个词夏天皆舒平定服的！

⚠️ 温馨教导：药膳不成替代药物营救，如有不适请实时就医。具体饮食决策可磋议您的主治大夫或养分师。

💚 护理「九九长康」，每天共享健康饮食干货！

发布于：湖北省